カテゴリ:グルメ( 13 )

食欲の秋♪

みなさんこんにちは。

世間はすっかり秋の気配が感じられますね♪

そして、秋といえば『食欲の秋』ということで、今日はラーメンです!!

まずは↓

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知る人ぞ知る、うまいぜベイビーの『なんつっ亭』@北池袋です!!
これまで、テレビでは見ていたものの今回初です!

焦がしにんにくから作った黒い油(マー油?)が効いていて、
とても美味しい。基本とんこつなんですが、話題性だけでなく、味も非常に良いです。

☆☆☆☆★です!!

次はコチラ↓
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つけ麺屋『のぶなが』@池袋

最近になってようやくつけ麺を少し食べるようになりました。

こちらは魚介ととんこつのミックス出汁+少々酸味。
つけ麺で酸味を加えるところが多いのですが、あまりマッチしていない
様に思える店も多いような。。。

☆☆★★★です。

そして最後はコチラ↓
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あっさり醤油ラーメンの王道、喜多方の『天高盛』

喜多方といえばやっぱりあっさり醤油ラーメンです。
こちらは友人のお勧めで行きましたが、、。
☆☆★★★です。

スープの味がうすく、温かった。。(天然素材のみ使用と書いてあったので、期待
しましたが、コクがなくて残念)


以上、食欲の秋ということで、ラーメン特集でした~☆
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by cobolabo | 2011-10-19 17:47 | グルメ

銚子グルメ (銚子にのってんじゃね~ぞ!笑)

こんにちは。


さて、今日はグルメの話題ということで、自称『歩く食べログ』より、
先日訪れた千葉県銚子市のグルメについて語っちゃいますかね~!

まあ、銚子といえば醤油ですね。
さっそく駅前のお土産屋さんでのヒトコマ

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まあ、色々と種類があります。なにせヤマサとヒゲタを抱えるまちですから。。
ビンのデザインもなかなかクールで。
でも、もっと凝ったらより面白いデザインができそうだな、なんて職業柄思ってしまいます。

銚子到着後、早速入ったのが駅前の料理屋『かみち』

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刺身とてんぷらの盛り合わせ定食。やはりさしみは外せない!!


その足で銚子電鉄を乗り継ぎ、終着駅の外川グルメがまた面白いんです!!

まずは↓

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みなさん、何だと思います?
答えは、『豆乳プリン』です!!
地元で有名なお豆腐屋さんが作っている外川スイーツ。

豆腐に近い食感のプリンにきな粉と黒蜜をかけてるんです。
なかなか新しい味で、健康志向のお姉さまにもウケルんじゃないですかね!!
ただ、ボリュームがハンパなく多い。。


そこからテクテクと迷路のようなまちを歩いて行くと、何やら駄菓子屋のような
佇まいの店が!
そこで出てきたのがこれ↓

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そうです、かき氷!!マンゴー味!!!しかもまたしてもボリュームありすぎ!!!

シロップも甘すぎず、外川には夏場にかけて何店かかき氷屋さんが開店しているとか。。
なぜか同時におでんも売っていた。。笑


そして夕食は何と言ってもこれでしょう!!

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外川、鮨『治ろうや』
文句なく上手いっす。名物ツリキンメをつかった炙りすし、そして銚子オリジナルの伊達巻。
極力卵のみを使うようこだわっているらしく、食感がプルプル、ツルツル♪


さてさて、駆け足で紹介してきましたが、翌日のランチはこれ↓

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何でしょう?
そうです『復興丼』です!!創彩美食『和』
震災からの復興にかけて、料金の10%を復興に寄付するという素晴らしいアイディア!!
しかもヒラメの天ぷらですよ~。プリプリで美味しゅうございました!!


まだまだ続きますよ~

続いてはこちら↓

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そうです、ソフトクリーム(カフェオレ味)・・・ではないです。

なんと、ご当地グロキャラではなくグロスイーツ『醤油ソフトクリーム』
もう、なんでもありな勢いですね。作ったもん勝ち!
消費者ニーズ無視です(笑)

でも、味は塩キャラメルに近い感じで、結構おいしく頂きました~


で、次はコレ。。(あ~だんだん息が切れてきた。。)

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かあちゃん汁だったかな?
イワシのつみれにキャベツ、わかめ、ネギなどが入った汁ものです。
あっさり味でとても食べやすく、しかも具材はすべて銚子でとれたものだそうです。

そして、いよいよ最後のグルメはやっぱりこれでしょう~

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銚子土産の王様『ぬれ煎餅』

ばっちりお土産に買いました。
ぬれ煎餅にも色々と種類があって、選ぶのも楽しかったですよ~☆

まあ、そんなこんなで、グルメたっぷりの銚子のまちのリポートでした!!!
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by cobolabo | 2011-09-27 09:53 | グルメ

ふるさと会津グルメ

みなさんこんにちは。

さて今日は、この夏に私のふるさと会津に1ヶ月滞在したこともあって、
その期間に満喫した会津グルメなんかを紹介しようかと思います。


世の中、空前のB級グルメブーム(でも若干下火?笑)
まずは、会津のB級グルメの王様といえば、ご存知『ソースかつ丼』ですね!!


トップバッターはこちら、

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知る人ぞ知る、会津の名店『ハトヤ』食堂!!
えっ?知らない?

会津若松市内にいくつか店舗があるのですが、七日町or城北町店がおススメ☆
肉のボリュームとソースのこってり感のバランスが良い。
安っぽい紅ショウガがまたgood!
☆☆☆☆★


次はこちら、

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そうです、あの、東山温泉街にある名店、『よしのや』。
こちらは若干ボリューム勝負か!スタートダッシュしすぎて、後半失速しました。
でも美味しいです!
紅ショウガがついていたら、もう一歩か!
☆☆☆★★

次も同じく東山温泉からこちら、

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そうです。『卯の家』さんです!
えっ?知らない?
☆☆★★★(少し肉小さい)

案外観光ガイドなんかにはなかなか載ってないかも名店もあるので、好みの店・味に
出会うのはなかなか難しいですね!
以上はわたくし『歩く食べログ』の極秘情報ですから内密に。。寒


まあ、市内にはたくさんのソースかつ丼を扱う店がありますが、
結局、どこが一番かは人によってもまちまちで、私も分かりません。


ですので、そんなあなたにはこちら↓

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なんと、ソースかつ丼のソース!
(ご飯にキャベツ乗せて、かつにこのソースかければ誰でもつくれる。
まあ、前から誰でも簡単に作れる料理だとは思ってましたが、このソース出したら意味ね~。。ウケる。。)


会津必死です。観光生き残りかけて。。涙

今後も『歩く食べログ』のグルメ情報楽しみに~♪
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by cobolabo | 2011-09-21 19:14 | グルメ