母の日のプレゼント

先日は母の日ということで、日頃から色々と家事や子育てでお世話になっている(少し他人行儀かな?笑)
妻にせめてものプレゼントということで、良い機会と思い手作りの料理を。



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白身魚のカレイを買ってきて、ちょっとおしゃれにムニエル風ソテー♪


バジルの風味とバター、そして隠し味のしょうゆがほんのりと香り、なかなかの出来でした。
普段は魚料理はほとんど造らないのですが、妻も子供も喜んで食べてくれたので感慨もひとしお。。涙


たのしいひとときでした。



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by cobolabo | 2015-05-12 15:38 | つれづれ